おむすびあゆみとは

本サイトについて

おむすびあゆみWEBサイトは、おむすび研究家の『おむすびあゆみ』によるおむすびプロデュースケータリングサービスサイトです。
出汁ソムリエや玄米マイスターの資格を持つ“おむすびあゆみ”が1つ1つ心を込めて結ぶおむすびや、心を込めて手作りするお惣菜などをケータリングサービスにてご提供しております。

おむすびあゆみについて

ほまれや→ほんのり屋→寝かせ玄米いろはでの経験を活かし、調理師免許、出汁ソムリエ、玄米マイスターの資格を持ったおむすび研究家です。

おむすびへの想い

おむすびは、お米、塩、海苔とシンプルな具材でできていて、一見地味ですが、食べる人の心を和ませてくれます。
また、日本人にはお米がぴったり合います。
おむすびは、等身大で「肩肘張らなくていいよ、ありのままでいいよ」と言ってくれているような気持ちにさせてくれるところが好きです。
人に安らぎや、元気を分けてあげられるそんなおむすびを作れる人になりたいと思っています。